Die ersten Brau-Schritte sind getan...
... und das Jungbier gärt nun. Die Spannung ist natürlich groß, wie es sich weiterentwickeln wird. In ca. einer Woche steht dann die Abfüllung an, und dann sind noch einige Wochen Flaschengärung angesagt! Bis zum Anzapfen dauert's also noch ein Weilchen. ;-)
posted by Betty at Sonntag, Mai 02, 2010
7 Comments:
Wow... nach dem Anblick des Eimer- Fotos werde ich vor dem nächsten Bier ganz andächtig werden...und doch lieber zum Wein greifen...;-P
Nee, das war jetzt gemein...sorry ;-)
Im Ernst, so hätte ich mir das jetzt nicht vorgestellt; sieht aber sehr interessant aus. Mal sehen, was Du dann demnächst vom Geschmack berichten kannst!
Sehr schön. Sind das zwei Sorten?
Nee, man mischt da - soll ein helles Festbier werden. Immerhin blubbert's schon... ;-)
Helles Festbier klingt sehr verheißungsvoll... .
Aber sag' mal: auf der Verpackung steht "ohne Hopfen"?! Mußtest Du den dann noch dazu tun? Oder geht das etwa ohne?
PS: ich hoffe, Du nimmst mir meinen flapsigen Spruch von gestern abend nicht übel...alles neu macht der Mai, was leider nicht immer zwangsläufig mit Laune einhergeht, die zur Charmeoffensive ermuntert...Finde das echt klasse, daß Du diesen Versuch startest und uns so nett auf dem Laufenden hältst...;-)
In dem linken Fläschchen ist doch Hopfenextrakt. Ansonsten kann ich im Sommer liefern ;-)
Hab mal im Netz rumgestöbert. Da gibt es ja sogar kleine Brauanlagen mit Kupferkesselchen. Also, das Hobby ist ausbaufähig ...
Bei mir wird nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut, eh klar, oder? Hopfen und Malz, Göttin erhalt's! :-D
@Katja: Wo war was flapsig? ;-) Aber zugegeben, ich find den Eimer ja auch nicht das Nonplusultra, nur so "Kupferkesselchen" für ca 2500 € wären für den ersten Brauversuch doch etwas übertrieben, fürchte ich - zumal meine Wohnsituation (ihr erinnert euch an die Mietpreise in München) leider auch nicht den Platz für eine Brauanlage bietet. ;-)
Bei der super Werbung wird Bette’s Brew das apple unter den Bieren.Und dann kommt der Kupferkessel ganz automatisch ;-)
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